بررسی نرخ تورم در سالهای گذشته نشان می دهد، نرخ تورم در اقلام خوراکی بیش از کالاهای غیرخوراکی بوده است.

کارشناس مرکز مطالعات راهبردی غذا و کشاورزی دانشگاه تهران با اشاره به اینکه با آبخیزداری می‌توان حداقل ۳۳درصد آب­هایی را که با تبخیر و سیلاب هدر می­ رود ذخیره کرد، گفت: کشور ظرفیت تولید غذا برای ۲۵۰میلیون نفر از طریق آبخیزداری و کشت دیم را دارد.