به گزارش پایگاه خبری کار و نشان دبنا به نقل از اتاق اصناف تهران ، محمد سلیمانی، رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی تهران با اشاره به مشکلات طرح هوشمندسازی یارانه آرد نانوایان در تهران، گفت: بنا به این طرح آرد با نرخ آزاد به نانوایان داده خواهد شد اما نان همچنان با همان نرخ ۱۴۰۰ به مردم فروخته خواهد شد و این مابه التفاوت قیمت آرد و نرخی که نان به مردم فروخته می شود را دولت به نانوایان پرداخت می کند.
وی با بیان اینکه آمار دقیقی از نانوایان فعال در تهران وجود ندارد، تصریح کرد: تعدادی از مجوزهای فعالیت نانوایان در دست بررسی است و مشخص نشده است که این واحدها این دستگاه را دریافت می کنند یا خبر؟
سلیمانی با تاکید بر اینکه بانک سپه می گوید اداره غله آمار نانوایان را به آنها نداده است، افزود: اتحادیه موظف نیست که بررسی کند چند واحد هنوز مجهز به این دستگاه ها نشده اند؛ اما با هدف تسهیل در اجرای این طرح آمار تعداد نانوایانی که هنوز مجهز نشدهاند را به بانک سپه ارائه خواهد داد.
به گفته رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی تهران؛ گزارشی مبنی بر تحویل نگرفتن این دستگاه ها از سوی نانوایان به اتحادیه داده نشده است.
سلیمانی طرح مجهز کردن نانوایان به دستگاه های کارتخوان هوشمند را شفاف ندانست و افزود: حداقل در هر واحد صنفی نانوایی دو کارتخوان با پشتیبانی قوی وجود دارد. در حال حاضر پشتیبانی این کارتخوان های جدید یک شرکت است و این شرکت توانایی رسیدگی به مشکلات این تعداد نانوایی را ندارد؛ چراکه یا این کارتخوان ها بعضی اوقات آنتن ندارند یا در پرداخت رسید مشکل دارند.
رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی تهران تصریح کرد: مردم هنوز با نحوه کارکردن این دستگاه ها آشنا نشده اند و همین مسئله روند خرید را طولانی کرده است. هر واحد صنفی نمی تواند یک شخص را برای پوز کشیدن مردم استخدام کند از این رو شاهد تجمع مردم و صف های طولانی در نانوایان هستیم.
بنا به اظهارات وی؛ حدود ۹۳۰ نانوایی سنگک با مجوز در تهران فعال است.
رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی تهران آزادسازی نرخ آرد نانوایان فانتزی و ارزان بودن نان سنتی را بخشی از دلایل صف های طولانی نانوایان سنتی معرفی کرد و افزود: عده ای از مردم بخشی از نیاز خود را با نان های فانتزی تامین می کردند. قیمت این نان ها گران شده است از این رو مردم به نان سنتی روی آورده اند.
وی با اشاره به افزایش نرخ برنج و ماکارانی و غلات، تصریح کرد: نان به نسبت سایر اقلام خوراکی نازل ترین قیمت را دارد از این رو مردم بیشتر از گذشته نان خریداری و مصرف می کنند.
سلیمانی با بیان اینکه نانوایان از پس تامین هزینه های واحد صنفی برنمی آیند، تصریح کرد: نرخ نامه نانوایان مربوط به ۱۴۰۰ است این در حالی است که نرخ مایه خمیر، دستمزد کارگر و هزینه خوراک، مالیات، و هزینه های حامل های انرژی بالا رفته است. اتحادیه آنالیز قیمت نان را به کارگروه آرد و نان و وزارت صمت اعلام کرده است؛ اما در این زمینه شخصی خود را ملزم به پاسخگویی به اتحادیه نکرده است.
وی ادامه داد: نانوایان نمی توانند هر کارگری را در واحد صنفی خود استخدام کنند؛ چراکه طبخ نان نیاز به مهارت دارد. اینجا این پرسش مطرح است که نانوا با این هزینه هایی که به وی تحمیل می شود چگونه می خواهد از پس تامین مخارجش برآید.
رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی تهران تاثیر نرخ آرد موجود در قیمت نان را حدود ۸ تا ۱۰ درصد دانست و افزود: اگر دولت آرد را مجانی در اختیار نانوایان قرار بدهند باز هم کفاف تامین هزینه های نانوایان را نمی دهد از این رو نانوایان مجبورند یا کم فروشی یا گران فروشی کنند؛ اما از سوی دیگر تعزیزات جریمه نانوایان را ۵ تا ۱۰ برابر کرده است.
سلیمانی با بیان اینکه ادامه فعالیت در شرایط فعلی برای نانوایان دشوار شده است، تاکید کرد: تعداد زیادی از نانوایان در اتحادیه تجمع کردند و اعلام کردند که میخواهند واحد صنفی خود را تعطیل کنند اما اتحادیه تلاش کرد آنها را آرام کند و فرصت یک ماه از نانوایان گرفته است که سریعتر نرخ نامه جدید را بگیرد.
وی در پایان گفت: اگر نانوایان یک روز تعطیل شوند شرایط بحرانی خواهد شد از این رو باید نرخ نامه جدید نانوایان هر چه سریع تر ابلاغ شود.
