در دنیای امروز تغییر و تحول در بخش های مختلف اقتصاد زیاد می باشد و اقتصاد جهان امروز بیش از پیش به یکدیگر وابسته شده اند.

پسته به عنوان یکی از محصولات صادراتی ایران همواره سهم قابل توجهی از صادرات غیرنفتی را به خود اختصاص داده و در سراسر دهکده جهانی به عنوان نمادی از کشورمان شناخته می شود.